Нитритная соль для колбасы NITRISEL GMBH

Артикул:
22245
Производитель:
Наличие:
Есть в наличии

40р.


Нитритная соль – это смесь нитрита натрия (0,6% от общей массы) и поваренной соли. Используется при изготовлении любых видов колбас, подавляет рост патогенных бактерий, предотвращает появление в пище токсинов ботулизма, увеличивает срок хранения готовых колбас и других изделий из мяса.

Рекомендации по применению: дозировка для вареных, жареных, варено-копченых колбас - 10-15 г на 1 кг фарша, дозировка для сыровяленых колбас - 20-25 г на 1 кг фарша. Тщательно перемешивать перед использованием.

Срок годности и условия хранения: 24 мес в сухом и чистом месте при относительной влажности воздуха не более 75%.

Масса: 100 г

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.