Приправа для саффолкских колбасок гриль

Артикул:
142-11
Производитель:
Наличие:
Есть в наличии

0р.


Краткие характеристики
Вес
48 г.
Выход продукции
4 кг.
Все характеристики
Приправа для саффолкских колбасок-гриль

Дозировка приправы: 12 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 4 кг фарша.

Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная

На 1 кг фарша понадобится:

Полужирная свинина (содержание жира не более 30%) 700 г

Пшеничные сухарики 100 г

Вода 200 мл

Поваренная соль 18 г

- Приготовление фарша

Свинину пропустить через мясорубку с решеткой 8-10 мм. В фарш добавить приправу для саффолкских колбасок-гриль, соль 18 г, сухих пшеничных сухарей, замоченных в 200 мл воды и перемешать фарш до образования однородной массы.

- Формирование колбасок

Набить натуральную оболочку фаршем и сформировать колбаски примерно 15 см длиной. Поместить колбаски на несколько часов в холодильник для охлаждения и маринования.

- Правила употребления

Приготовить колбаски на гриле, сковороде или запечь.

Характеристики

Вес
48 г.
Выход продукции
4 кг.
Габариты коробки
263х131х125
Линейка продукции
ЖАРИМ
Состав
перец белый молотый, шалфей сушеный, мускатный орех молотый, петрушка сушеная, имбирь сушеный молотый, перец кайенский молотый
Срок годности
24 мес.

Габариты и вес

Вес:
48 г
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Похожие товары